путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

0

Коньяк Ани

09.04.2012 15:22

Изготовленный впервые в 1977 году Армянский коньяк Ани вот уже на протяжении тридцати с лишним лет радует ценителей этого великолепного напитка своим великолепным вкусом и ароматом. Название своё этот коньяк получил от древнего города Армении, который неоднократно упоминался в древних легендах и сказаниях.

Великий и могущественный город Ани, столица царства Багратидов впервые упоминается армянскими летописцами в пятом веке, как «Город 1001 церкви» или как «Город сорока врат». В те годы в этом городе останавливались караваны, которые следовали по Великому шелковому пути. В те далёкие годы население города Ани составляла около 200 000 человек. Этот город являлся признанным соперником таких великих городов того времени, как Константинополь, Багдад и Каир. Храмы, дворцы и архитектура города Ани поражала своим архитектурным совершенством весь мир. Поэтому неслучайно, что в таком городе был произведён такой великолепный коньяк Ани.

Технология производства армянского конька ани основана, на смешении шести, а иногда и семи коньячных сортов выдержкой не менее шести лет. Коньяк Ани обладает янтарным цветом с шоколадным отблеском. Что касается аромата, то он включает в себя яркие, пряные и свежие ноты апельсина и ванили, на фоне миндаля. Этот коньяк обладает интенсивным и длительным вкусом. Выраженная сладость переходит к тонам лимона и сушёного инжира, делая слегка терпким послевкусие этого великолепного напитка. Вкус конька лёгкий и это неслучайно, ведь в его основе лежат ноты ванили и шоколада.

В настоящее время коньяк Ани является превосходным напитком, который высоко ценят знатоки конька во всем мире. Его можно употреблять как самостоятельно, так и со льдом. Он идеально подходит как основа для множества коктейлей. Традиции армянского виноделия великолепно сочетаются в изготовлении этого конька, что делает его прекрасным напитком для всех ценителей армянского конька и, как и много лет назад, он радует своим вкусом, цветом и приятным ароматом, погружая в необычайно красивый мир древнейшего города Ани.

Рубрика: 



Форма ответа:

Fill in the blank.