путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

0

Коньяк "Белый аист"

09.04.2012 15:30

Вот уже на протяжении многих лет коньяк Белый аист является национальным достоянием Молдовы, олицетворяя весёлую, яркую и очень вкусную культуру этой страны. Летящий белый аист с гроздью винограда в клюве вот уже много лет является символом виноделия Молдовы, а коньяк Белый аист, без преувеличения можно назвать символом коньячной промышленности этой республики.

Годом рождения этого потрясающего напитка считается 1978, когда в Бельцах была впервые разработана и применена технология его изготовления. Виноделы этого города провели огромную работу, результатом которой стал это великолепный коньяк. И это неслучайно, ведь чтобы приготовить прекрасный коньяк недостаточно просто смешать несколько выдержанных в дубовых бочках коньячных спиртов. Коньяк, в первую очередь, является композицией спиртов различной выдержки, и от того насколько гармонично будут они сочетаться зависит вкус напитка. И это неслучайно, так как каждая бочка индивидуальна, и бывает, так что даже спирты одного года, но выдержанные в разных бочках будут отличаться друг от друга. Поэтому качество коньяка зависит в первую очередь от того насколько грамотно подобрано сочетание спиртов, а этим всегда занимались мастера купажа.

Этих мастеров по всему миру единицы, а в Бельцах такие специалисты были всегда, поэтому именно там родился этот великолепный коньяк Белый аист.
Коньяк Белый аист выдерживается в дубовых бочках в тёмных подвалах в течение многих лет. Именно в подвалах происходит превращение – танин, содержащийся в стенках дубовых бочек, вступает во взаимодействие с рождённой полем и согретой солнцем душой вина. Этот союз двух сил природы, который невозможно уложить в химические формулы рождает этот потрясающий напиток, который сохраняет великолепный запах цветущего винограда и нагретого жарким летним солнцем поля, раскрываясь в бокале великолепным и неповторимым сочетанием вкусов и ароматов.

Это великолепный коньяк имеет теплый янтарный цвет. Он обладает великолепным сочетанием тонкого аромата, мягкого и очень приятного вкуса и цветочного послевкусия, поэтому неслучайно, что именно этот коньяк стал символом коньячного производства такой прекрасной страны как Молдова.

Рубрика: 



Форма ответа:

Fill in the blank.