путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

0

Коньяк Пьер Ферран

05.01.2012 12:20

Коньячный Дом Пьер Ферран - один из старейших во Франции. Он владеет лучшими виноградниками в области Гран-Шампань с 1702 г. Коньяки Пьерр Ферран согласно Международного справочника крепких спиртных напитков оценены высшей оценкой в 5 баллов. Технология производства совершенствовалась мастерами 8-ми поколений. Созревание коньяка происходит в дубовых бочках, возраст которых не менее 30 лет. Выдержка разных марок колеблется от 10 до 70 лет.
Ambre - напиток золотистого цвета и гармоничного вкуса, обладает букетом с цветочным и цитрусовым ароматом с легкими ванильными нотками. Содержание танинов невысокое. Используется как аперитив, подается со льдом, тоником.
Возраст - не менее 10 лет.
Содержание спирта - 40%

Reserve. Имеет ярко-золотой цвет. Букет - ярковыраженный аромат свежего винограда на фоне ванили. Фруктовый вкус переходит в насыщенное долгое послевкусие. Используется как дижестив.
Выдержка - не менее 20 лет. Содержание спирта - 40%

Selection des Anges. Цвет- глубокий янтарь с оттенком красного дерева. В букете перекликаются ароматы жасмина и инжира на фоне ноток лесного ореха. Насыщенный вкус сочетает в себе нотки выдержанного вина и легкий оттенок древесины. Прекрасное длительное послевкусие.
Выдержка - 30 лет.
Содержание спирта - 40%

Abel - напиток цвета старого золота с рубиновым отливом. Имеет очень тонкий аромат и удивительный вкус, послевкусие которого может длиться до 10 минут.
Выдержка - 45 лет.
Содержание спирта - 40%

Ancestal - эксклюзивный коньяк для особо торжественных случаев. Напиток цвета полированного золота, в тонком букете которого точно сбалансированы ароматы шоколада и чернослива, обладает удивительно мягким и полным вкусом. Перед наполнением бутылки омывают несколькими каплями этого же коньяка. В течение года производится не более 300 бутылок коньяка этой марки.
Выдержка - не менее 70 лет.
Содержание спирта - 40%

Рубрика: 



Форма ответа:

Fill in the blank.