путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

2

Коньяк "Варцихе"

24.01.2014 17:25

Варцихе – марочный грузинский коньяк, относящийся к общей категории КВ. Его выдержка составляет 6-7 лет, что считается неплохим показателем для коньяка. Свою популярность Варцихе получил только благодаря усилиям Давида Сараджишвили –человеку, который заметно улучшил коньячное дело в Грузии. Этот коньяк был назван в честь кахетинского селения, где располагались плантации винограда, из которого, собственно, и получают спирты для Варцихе.

Коньяк Варцихе производят с 1954 года, как и многие другие грузинские коньяки. Однако, даже за такой короткий период времени, он удостоился трёх золотых и двух серебряных медалей. Причём, практически все медали были получены в СССР на конкурсах Всесоюзного и Международного уровней, что ещё раз указывает на отличные вкусовые качества и добросовестность производителя. И с этим не поспоришь, ведь не просто так в 1913 году предприятие Сараджишвили было удостоено статуса «Поставщик Двора Его Императорского Величества».

Варцихе имеет цвет тёмного янтаря с золотистым отблеском. Вкус коньяка яркий, насыщенный, по началу кажущийся резким. Но спустя пару секунд раскрывается настоящий букет вкуса: мягкий, со сложным сочетанием привкусов ванили, кофе и плодов винограда. Аромат также сначала кажется резким, явно отдающий виноградным спиртом. На выдохе ощущаются приятные переливы кофейных, цветочных и дубовых ноток.

Ещё читали:
Коньяк Давид Сараджишвили

Варцихе считается настоящим «мужским» коньяком. Те люди, которые уже оценили характер этого грузинского коньяка, советуют не ставить его на стол во время шумного праздника, так как там навряд ли смогут по-настоящему оценить его достоинства. Лучше всего Варцихе подойдёт для неторопливой беседы в узком кругу друзей. Зачастую этот коньяк приобретают в подарок для отца или мужа. Варцихе рекомендуется употреблять в чистом виде. Для сглаживания первоначального резкого вкуса и поддержания температуры напитка можно добавить немного льда.

Коньяк Варцихе содержит 42% спирта и 12 грамм сахара на 1 литр. Приблизительная розничная цена этого крепкого напитка от 600 до 800 рублей за бутылку. Бутылка подчёркивает характер Варцихе своей простой, но строгой формой.

Если обратить внимание на отзывы потребителей, то можно сделать вывод, что Варцихе является коньяком высокого качества по достаточно привлекательной цене. Он заслуживает твёрдую пятёрку за свои терпкие, но богатые вкусовые качества.




Комментарии:
Аватар пользователя Лариса

Лариса

Где можно купить коньяк Варцихе.
Аватар пользователя Русланище

Русланище

В Грузии! Или в Республике Беларусь. Его туда экспортируют.

Форма ответа:

Fill in the blank.