путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

2

Ром Bacardi Black

14.02.2014 22:15

Ром Bacardi Black - традиционный черный напиток с насыщенным вкусом

Ещё читали:
Ром Bacardi

Когда дон Факундо Бакарди эмигрировал в Сантьяго-де-Куба, он столкнулся с очень интересным местным напитком. Назывался он ромом, и его очень часто пили простые местные жители и пираты. Используя напиток как лекарство, моющее и опьяняющее средство, их жизнь на корабле немного украшалась. Но состоятельными людьми ром из-за низкого качества выгонки и фильтрации не употреблялся. После этого дон Факундо решил начать эксперименты, чтобы подчеркнуть вкусовые качества рома.

Ещё читали:
Ром Bacardi White http://cognacguide.ru/rom-bacardi-white

Достигнув успехов в фильтрации напитка, до Факундо решил заняться его продажей. Уже в феврале 1862 года была открыта организация Bacardi&Compania, специалисты которой создавали ром высочайшего качества. Насыщенный вкус, интересный цвет и аромат стали отличать этот напиток от исходного рома. И после этого напиток начали предлагать и интеллигенции, которая по достоинству оценила достоинства Bacardi.

Ещё читали:
Ром Santiago De Cuba подробнее

Одним из первых вариантов напитка Bacardi является золотой профильтрованный ром. Марка Bacardi появилась намного позже, нежели Gold. Однако в сравнении с первой она имеет массу важнейших достоинств. Черный ром Bacardi – это пикантный напиток, вкус которого ощущается немного острее, нежели у золотого рома марки. Причем жгучесть во рту – это характерная особенность Bacardi Black, ведь она удачно сочетается с древесным привкусом и стойким сладковатым оттенком патоки.

Интересная особенность Bacardi Black заключается в том, что данный напиток выпускается после частичной перегонки золотого рома. Он концентрируется, увеличивая количество экстрактивных веществ. Однако по крепости он также находится на одном уровне с золотым ромом Bacardi. Поэтому черный ром Бакарди – это напиток, который хотели бы употреблять пираты вместо того, что было выпито ими в момент плаваний. Ведь, как известно, пиратам хотелось ощущать вкус выпивки, однако до дона Факундо обеспечить этого никто не мог.

Употреблять черный карибский ром можно после разведения соками или колой. Так ощущение остроты вкуса и обжигающего действия немного снижается. В разбавленном виде ром употребляют женщины, тогда как большинство мужчин предпочитают не смешивать его с другими жидкостями, употребляя со льдом. Причем ром Bacardi Black имеет свой ярко выраженный вкус, а потому он не является удачной основой для коктейлей.




Комментарии:
Аватар пользователя Владимир

Владимир

А я прям так его пью - интересный такой привкус. Немного горчинка присутствует. А разбавлять - не для гурманов :) здесь важно прочувствовать и насладиться его послевкусьем. Отличный ром!
Аватар пользователя Серега

Серега

Как-то раньше не доводилось ром пробовать. И вот на днях друг вернулся из командировки и привез Бакарди. Очень мне понравился этот ром, не знаю, как будут другие сорта, но именно черный Бакарди - очень приятно пился, и после двух бутылок утром я себя чувствовал хорошо.

Форма ответа:

Fill in the blank.