путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

0

Ром Doorly's

17.03.2013 22:30

Данный напиток получил своё название в честь Мартина Дурли - производителя отличных ромов и основателя фирмы House of Martin Doorly. Напитки которые он создавал ценились не только на острове Барбадос, но и практически во всём мире. В 1993 году, после смерти основателя, компанию House of Martin Doorly перекупила мануфактура R.L. Seale, которая и продолжила производство рома с его прежним названием, а на этикетке каждой бутылки и по сей день изображён Гиацинтовый Ара – самый крупный представитель данного класса, занесён в Красную Книгу, как один из вымирающих видов.

Сегодня ром doorly's производит компания Foursquare Distillery, одна из самых современных и известных винокурен в мире, имеющая полное оснащение самым новейшим оборудованием и обладающая передовыми технологиями по перегонке ромов. Благодаря чему, каждая бутылка рома doorly's обладает невероятно приятным ароматом с тончайшими нотками ириса, ванили, мокко и мёда, а также насыщенным вкусом, но в тоже время лёгким, с приятными оттенками сочных фруктов, дыни, банана, винограда и дубовой стружки. Послевкусие невероятно воздушное, длительное и весьма запоминающееся.

Ещё читали:
Bols Barrel-Aged Genever, Brugal 1888 Rum и Pierre-Ferrand 1840 Original Formula Cognac http://cognacguide.ru/bols-barrel-aged-genever-brugal-1888-rum-i-pierre-ferrand-1840-original-formula-cognac

Doorly's является настоящим островным ромом с неповторимым вкусом и индивидуальным характером. Выдерживается ром doorly's в испанских бочках на протяжении трёх лет.

Ещё одной разновидностью рома, является doorly's Х.О., этот напиток также обладает насыщенным ароматом с теми же нотками мокко, ириса, мёда и ванили, но немного перчённым и маслянистым вкусом. Имеет приятный тёмно-янтарный цвет, выдерживается в бочонках из американского дуба на протяжении пяти лет, после чего напиток переливают в бочки из-под шерри и закупоривают ещё на три года. Содержание алкоголя не превышает сорока градусов. Данная разновидность рома получила большое количество международных наград, а также пять звёзд от общепризнанного специалиста рома – Дейва Брума.

Ещё читали:
Виски Bruichladdich X4 http://cognacguide.ru/viski-bruichladdich-x4

Кроме этого, существует ещё и doorly's white ром, так называемый белый ром, он тоже является визитной карточкой острова Барбадоса. Этот ароматный напиток выдерживается в небольших дубовых бочонках из-под бурбона, не менее чем два года. После длительной выдержки напиток проходит неоднократную фильтрацию, в результате чего получает такой прозрачный цвет. Ром обладает сложным ароматом с присутствующими ванильными, сливочными и медовыми нотками. Вкус с оттенками экзотических фруктов и дубовой стружки. Обладает продолжительным и приятным послевкусием.

Употреблять все напитки линейки Doorly лучше всего как основа для популярных коктейлей.

Рубрика: 



Форма ответа:

Fill in the blank.