путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

0

Ром Jamaica

27.08.2012 19:13

Старейший ямайский завод Appelton Estate производит различные виды превосходной марки Jamaica. В настоящее время, данное предприятие принадлежит компании J. Wray & Nephew Limited. История производства этого легендарного напитка, берет свое начало в 1749 году. Тогда, появилось первое документальное упоминание данного завода. Однако считается, что Appelton Estate начал производить ром еще в 1655 году, после того, как Ямайка была захвачена британцами. Позднее завод был разрушен в результате землетрясения, а когда его восстановили, ром Jamaica вновь стал набирать огромную популярность.
Однако давайте обратимся к истории возникновения рома. Массовое его производство, началось еще в колониальные времена. Первый ром изготавливался на тростниковых плантациях, и имел довольно плохое качество. Тем не менее, его очень ценили мореплаватели и пираты, ведь он долго хранился, не теряя своих качеств. Ром даже использовали в качестве денег, при обмене на различные товары. Спрос на него постоянно рос, что повлекло за собой необходимость, в привлечении большего количества рабочей силы. После того, как миссионеры из Франции завезли на плантации медные перегонные трубы, а также улучшили методы производства, ром стал превращаться из низкокачественного и дешевого напитка, в изысканный продукт.
Для хорошего роста тростника, необходим жаркий воздух, и высокая влажность. Идеальные условия для его возделывания существуют на Ямайке, где и делают ром Jamaica.

Ещё читали:
Ром Jamaica Bay http://cognacguide.ru/rom-jamaica-bay

Его производят с учетом традиций и современных технологий. Appelton Estate - применяет новейшее оборудование, при изготовлении своих продуктов. Используется только высококачественный тростниковый сок или его патока. Компоненты проходят качественную очистку, и соответствуют всем нормативам.
Потрясающий ром Jamaica, награжден различными международными наградами и знаками качества. Многолетняя выдержка в дубовых и ясеневых бочонках, придает ему удивительный вкус. Вкус Jamaica мягкий, имеет долгое послевкусие, а его аромат поражает цветовой и фруктовыми симфониями.

Рубрика: 



Форма ответа:

Fill in the blank.