Тайский ром Sang Som – один из самых популярных напитков как среди жителей Таиланда, так и среди туристов. Телекомпания CNN включила его в список девяти самых популярных напитков Азии, а большинство туристических сайтов по всему миру рекомендуют его в качестве одного из непременных компонентов расслабляющего тайского отдыха.

Технология производства и вкусовые характеристики

^{Ещё читали:
Ром Legacy}

Ром Sang Som имеет приятный темно-медовый цвет и производится из спиртов, дистиллированных из лучших сортов сахарного тростника. Затем напиток выдерживается в дубовых бочках на протяжении 3-5 лет. В результате получается в высшей степени ароматный освежающий напиток с мягким вкусом. Крепость рома – 40%, продается он и в плоских бутылках-фляжках, и в стандартных бутылках по 0,7 литров. Эта марка рома сравнительно доступна по цене: в Таиланде он стоит около 120 бат (чуть больше 3,5 долларов США) за 0,3 литра.

Ром Sang Som можно пить без ничего, в чистом виде, хотя туристы любят смешивать его с Кока-Колой или местным напитком Red Bull и потягивать этот вдохновляющий коктейль через неоновые соломинки прямо из ведерок со льдом. Благодаря уникальному, довольно сложному аромату и пряному вкусу, заключающему в себе оттенки апельсиновой цедры, фенхеля, коры китайской корицы и эвкалипта, ром создает неожиданные вкусовые гармонии практически с любыми напитками и соками.

^{Ещё читали:
Ром Damoiseau (подробнее тут)}

Немного истории

^{Ещё читали:
Марк Кауфман может стать генеральным директором CEDC тут}

Ром Sang Som был создан еще в 1977 году и по сей день производится компанией Sangsom Co.Ltd. На данный момент объем годовых продаж этого вида рома в Таиланде составляет свыше 70 миллионов литров, а это более 70% всех продаж в этой категории. Кстати, несмотря на то, что напиток часто называют «тайским виски», по всем своим характеристикам это именно ром.

Львиная доля общего производимого объема рома Sang Som потребляется на родине: хотя производители и экспортируют его более чем в 20 стран, объем экспорта не превышает 1% общего объема продаж.

Награды
Благодаря отменным вкусовым и качественным характеристикам, ром Sang Som не только стал популярен, но и был отмечен международными наградами на конкурсах и выставках алкогольных напитков – в 1982 и 1983 годах в Мадриде, в 1983 году в Дюссельдорфе, а затем в 2006 году опять в Испании. Все медали, которых был удостоен ром Sang Som, изображены на его этикетке, из-за чего напиток стали все чаще называть «Sang Som Rianthong», что означает «Санг Сом – золотая медаль».