путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

0

Текила Aha Toro Anejo

17.04.2013 22:35

Текила Aha Toro Anejo -это крепкий алкогольный сорокаградусный напиток. Производится напиток в Мексике, преимущественно в окрестностях города Текила на западе штата Халиско. Изготавливает текилу кампания “Aha Toro Destilados Ole” ,которая является ведущим производителем текилы класса премиум по всему миру.
Одна из важнейших составляющих текилы-агава. Она произрастает в горах штата Халиско на высоте 2100 метров выше уровня моря в Центральной Мексике. Эта полусухая, холодная зона является идеальной средой для произрастания плодов. Настоящую текилу на 100 % изготавливают из зрелых плодов голубой агавы. Агаву выращивают 10-14 лет, до максимальной зрелости. Затем урожай собирают вручную и отправляют на фабрику в окрестности города Текила. Там агава готовиться на пару 36 часов в каменных печах с толстыми стенами. Для изготовления текилы используют только сердцевины плодов, после приготовления их измельчают, и из них выжимается сок. Сок оставляют на 5 дней для брожения, затем перегоняют и разливают по бочкам.
Прежде чем поступить в продажу текилу выдерживают в бочках американского дуба не менее 3-х лет, поэтому она обладает насыщенным янтарным оттенком. Текила Aha Toro Anejo обладает мягким, сладковатым вкусом с ароматными нотами пряной ванили, голубой агавы и оттенками дуба. Приятное послевкусие согревает нотами карамели, кедра и обжаренного кофе.
Каждая бутылка текилы Aha Toro Anejo уникальна, так как выдувается по старинным технологиям вручную. Оригинальные бутылки ручной работы с фирменными металлическими логотипами отливаются мексиканскими мастерами и подчёркивают уникальность напитка. Символ компании, изображённый на логотипе, бык торо, в честь которого и получила текила своё название.
Текилу можно употреблять как основу для современных коктейлей, так и в чистом виде, закусывая дольками лимона или лайма. В качестве сопровождающих блюд подойдут пряные блюда из мяса и птицы.
Текила Aha Toro Anejo была признана одной из лучших текил в мире, получив награды на престижных международных соревнованиях.

Рубрика: 



Форма ответа:

Fill in the blank.