путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

1

Венесуэльский ром

17.02.2014 18:17

Когда Вы слышите слово «ром», наверняка у Вас возникают ассоциации с морем, ярким южным солнцем и приключениями. Ром – напиток бесстрашных мореплавателей и пиратов. Родиной рома считается остров Барбадос. Именно на этом южном острове крепкий спиртной напиток из патоки и сока сахарного тростника в начале 17 века получил название rum.

Сейчас ром выпускают в нескольких странах. Но отдельной похвалы заслуживает венесуэльский ром. Этот божественный напиток содержит частицу яркого венесуэльского солнца, высокого голубого неба и гостеприимства венесуэльского народа. Считается, что именно производители венесуэльского рома сохранили классический рецепт данного напитка с вековой историей.

Интересный факт: в Венесуэле технология производства рома утверждена на законодательном уровне. Крепость рома не может составлять менее 40 градусов. Также венесуэльский ром в обязательном порядке должен выдерживаться в бочках не меньше, чем 2 года. И эти требования применяются для изготовления всех сортов рома: и самых дешевых, и премиальных. Для выдержки рома обычно используют дубовые бочки. За счет этого венесуэльский ром в своем букете содержит чуть уловимые терпкие нотки дуба. Они придают напитку пикантность и бархатный вкус. В букете венесуэльского рома вы почувствуете и ароматные нотки карамели. Послевкусие солнечного напитка оставит ощущение тепла, ром как бы согревает изнутри.

Если ром стоял в бочке из обугленной древесины, то в итоге получается темный сорт, имеющий еще более насыщенный букет. Поэтому темные сорта венесуэльского рома очень популярны среди ценителей изысканных алкогольных напитков.

Еще один секрет венесуэльского рома - это использование чистейшей воды. Не случайно заводы производителей рома располагаются как раз вблизи ее самых чистых источников. Именно кристально чистая вода позволяет сохранить первозданные оттенки букета, донести все нюансы вкуса венесуэльского рома.

Венесуэльский ром всегда очень качественный. Производители строго следят за тем, чтоб соблюдалась технология. Ведь от этого частично зависит и престиж Венесуэлы в целом. Самые известные марки венесуэльского рома - это Botucal и Ocumare. Ром Ботукал еще известен под названием Diplomatico.

Венесуэльский ром - это напиток, который вы обязательно должны попробовать. Вас навсегда очарует его изысканный букет, приятный вкус и бодрящая крепость.




Комментарии:
Аватар пользователя Таня

Таня

Венесуэльский ром действительно превосходного качества! Была в отпуске в Венесуэле в 2011 году и привезла для начальника, да и с друзьями распить, делясь впечатлениями, пару бутылочек Diplomatico и Aniversario. Все очень были довольны! Жаль только, что для личного использования вывозить более 5 бутылок не разрешают, очень строго рассматривают багаж и спрашивают. Отлично, что можно найти и у нас, и не только венесуэльский! Так что скоро майские праздники с шашлычками и бутылочкой крепкого ;-)

Форма ответа:

Fill in the blank.