путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

0

Вино Marani

19.08.2012 19:33

Вина "Марани" имеют очень большую разнообразность. Эта марка сочетает в себе как традиционные сорта вин, так и специально отборные, который производятся в конкретном количестве. Как известно, вина сортируются по сортам винограда, его урожайности, технологии производства самого вина и традиций виноделия. Разновидности вин "Марани", а именно "Сеперави", «Алазанская долина», "Мцване», и еще некоторые, сделаны из винограда, который был выращен и собран виноделами в собственных виноградниках, они являют собой колоритные и разнообразные вина Кахетии, которые на протяжении многих веков ценились ценителями виноделия. Это собственно свежие, ароматные, молодые вина, в которых ярко отражаются особенности регионов, где выращивали виноград и делали вино.

Интересный факт, названия разновидностей "Марани" в первую очередь связаны с местностью, на которой выращивают сорта винограда, которые применяются виноделами в изготовлении этого чудесного напитка. Эти напитки ярко выражают особенности климата, винограда, почвы и традиций видения стиля виноделия.

Важно, то, что каждый сорт винограда выращивают на территориях изолированных друг от друга. Как правило, урожай ограничивается 600-700 килограмм с одного гектара площади. Перебирают виноград вручную, сперва в виноградниках, а затем уже на заводе или в домашних условиях перед прессованием. Всё это только в начале трудного пути винограда, прежде чем вино, сделанное с него, попадет на стол гурманов.

Ещё читали:
Вино "Алазанская долина" http://cognacguide.ru/vino-alazanskaya-dolina-0

Рассмотрим такую разновидность "Морани", как "Страпезо". В переводе название означает "Трапезное". Это вино в первую очередь ценно тем, что сорт винограда, с которого его изготовляют, более колоритно отражает характер грузинского вина в отличие от иных видов. Этот напиток изготавливают по древней технологии, в которой предусмотрено использования закопанных в землю глиняных амфор. Виноград для "Страпезо" выращивается на специальных территориях, а урожай составляет пол тонны с одного гектара.

Результаты работ в области виноделия говорят сами за себя, не однократно вина марки " Морани" выигрывали награды на мировых конкурсах мира.

Рубрика: 



Форма ответа:

Fill in the blank.