путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

2

Виски Ballantine's

12.01.2012 19:46

Виски Ballantine's занимает в мире третье место по количеству продаж и считается одним из лучших сортов шотландского виски. Виски носит имя его создателя Георга Балантайна.

Начинал Георг как ученик в лавке, а в 1827 году в возрасте 18 лет открыл свой магазин в Эдинбурге, где впоследствии развернул торговлю алкогольными напитками. Имея хорошее экономическое чутье, он в 1865 году оставил магазин на старшего сына и вместе с младшим сыном переехал в Глазго, где открыл с ним еще один магазин по торговле алкоголем. Магазин развивался и Балантайн начал понемногу экспортировать виски. Качество и купажирование виски он контролировал лично. В 1881 году он передал дела сыну, после чего скончался в 1891 году. В 1895 году компания Балантайнс была удостоена почетного звания поставщика королевского двора, что служит подтверждением высокого качества продаваемого им виски.

Дело развивалось успешно, но после завершения Первой мировой войны стало некому управлять фирмой и управление делами на себя взяли предприниматели Барклай и Мак-Кинли. Именно они стали продавать виски под маркой Ballantine's, до этого все виски продавались под своими оригинальными названиями. Барклай и Мак-Кинли расширили дело и увеличили объем экспортных поставок в США. Однако «сухой закон» и Великая депрессия подорвали дела, и они были вынуждены продать компанию канадской группе Hiram Walker, которая, желая использовать огромную популярность этой марки виски, широко развернула дело и построила крупнейший завод на севере Глазго. В 1938 году компания удостаивается герба от лорда-лайона, который теперь украшает каждую бутылку виски Ballantine's. После 1945 года виски Ballantine's становятся одной из самых известных и востребованных марок. В 1987 году компанию приобретает английская группа Allied Lyons, которая в 1994 году сливается с Pedro Domecq, следуя тенденциям мировой глобализации. С 2005 года компания принадлежит французской компании Pernod Ricard.

Ещё читали:
Разновидности виски Ballantine's (подробнее тут)

Несмотря на все перипетии со сменой хозяев, рецепт изготовления и высокое качество виски остаются неизменными многие десятилетия. Практически неизменными с 19 века остаются характерный дизайн этикетки и прямоугольная форма бутылки из темного стекла. В купаж виски входит более 50 спиртов. В 21 веке виски трижды признавались победителем международного конкурса IWSC. Призы этого конкурса приравнены к Оскарам в мире производителей виски.

Рубрика: 



Комментарии:
Аватар пользователя FatCat

FatCat

обожаю этот виски. Но меня всегда удивлял ценовой вопрос. Почему его стоимость в некоторых точках, мягко говоря, невысока? Дело в том, что в последнее время я вижу этот виски все чаще на полках обычных лавок во двориках частных домов и цена его немного ниже, чем в онлайн-магазинах. Не может ли этот продукт оказаться подделкой? Или дистрибуция данного напитка настолько широко развита, что я могу приобрести его в магазинчике шаговой доступности и быть уверенным в его качестве?
Аватар пользователя Александр Васильевич

Александр Васильевич

До недавних пор не очень понимал вкус Ballantine's, но в этом году изменил свое мнение. В июле оказались достаточно высоко на леднике Ак-Тру в Горном Алтае. Друг не поленился и донес до базового лагеря бутылочку виски Ballantine's. Ребята рекомендую...

Форма ответа:

Fill in the blank.