путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

3

Виски Dalmore 12 лет (цена за 1 литр)

28.02.2014 22:51

Dalmore 12 - шотландский классический виски с приятным устойчивым запахом. Является одним из популярных односолодовых напитков в мире. Создан в районе Шотландии, где выращивают ячмень отменного и непревзойденного качества. Данный виски имеет богатую родословную.

Секреты производства
Особенность виски Далмор - выдержка в бочках сразу из американского, затем из европейского дуба. Каждый вид вносит свои особенные ароматы, при этом вытесняются тяжелые и нежелательные запахи. Также используется стадия выдерживания в старых бочках из-под хереса или бурбона, которые призваны добавлять оттенки вкуса и аромата. После созревания виски (а выдерживаются спирты не менее 12 лет), мастером-дистиллятором производится смешивание в определенных пропорциях спиртов из разных бочек. После этого ответственного процесса мастер возвращает смешанный виски в бочки на срок четыре месяца. Делается это для того, чтобы компоненты согласовались друг с другом и успокоились.

Органолептические показатели Dalmore 12
Вкус. В результате полноценной выдержки получается исключительный баланс разных вкусов: уникальный фруктовый дополнен нотами кокоса и сладкой ванили из-под бурбона, ароматами с оттенками сушеных фруктов из-под хереса. Вкус мягкий, мармеладный, нежно переходит в алкогольный ручеек, который окутывает весь рот.
Аромат. Сладковатый, напоминающий карамель. В аромате чувствуется цитрусовые, корица, имбирь, херес. Довольно впечатляет.
Послевкусие. Завершает палитру тонкого вкуса нежные нотки кофе и признаки дуба, а именно — при высыхании ощущается дубильность во рту, которое характерно для высоких элитных красных вин.

Цвет. Напиток Dalmore 12 имеет насыщенный красный цвет с богатым золотистым отливом.

Ещё читали:
Виски Claymore http://cognacguide.ru/viski-claymore

Крепость. 40 градусов.

Гастрономические сочетания
Dalmore 12 подают к столу в качестве дижестива либо аперитива, также приветствуется сочетание напитка с десертом, кофе и фруктами.

Упаковка
Выпускается виски в оригинальных бутылках по 0,7 и 1,0 литра, которые, кроме того, пронумерованы. На передней части бутылки есть фирменный выбитый знак фирмы-производителя. Бутылка упаковывается в стильную подарочную коробочку.

Цена на виски Dalmore 12
Цена на литровую бутылку виски Dalmore 12 варьируется от 3800 до 4300 рублей.

Виски Dalmore 12 - настоящий шедевр для гурманов, он удовлетворит ожидания самого требовательного покупателя.




Комментарии:
Аватар пользователя Jemeson

Jemeson

Dalmore - понравился, хотя лично мне, почему-то, больше нравятся ирландские виски. Может, конечно, выдержка имеет свое значение. Но вот если сравнивать Dalmore и Чивас одинаковой выдержки - первый более предпочтительней.
Аватар пользователя Толя

Толя

Отличный виски
Аватар пользователя Альберт

Альберт

Моё любимое виски. Очень точно описан вкус и аромат. Пить , правда , приходится гораздо реже , чем хотелось бы.

Форма ответа:

Fill in the blank.