путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

0

Виски Hankey Bannister

13.01.2012 20:17

Уже который век ведется спор между Шотландией и Ирландией за право называться родиной виски. Первое письменное упоминание об «aqua vitae», что означает «живая вода» или «спирт» отслеживается в 15 веке, в том числе и в документах казначейства Шотландии. На галльском языке это звучит как «visge», от чего и происходит название горячительного напитка виски. Он представляет собой алкогольный напиток с содержанием спирта до 60%. Производится из различных зерновых культур по средству процессов перегонки, соложения и длительной выдержки в дубовых бочках. Цветовая гамма напитка включает оттенки от светло-желтого до темно-коричневого.

Ещё читали:
Виски Hankey Bannister

В начале 18 века Шотландия, ослабленная восстаниями, теряет свою независимость входе объединения с Англией. Это отрицательно сказывается на ее внутренней экономике и уровне жизни. В связи с этим многие жители Шотландии стремятся покинуть свою родину в надежде на лучшую жизнь. Среди таких людей был и мистер Хэнки. Переселившись в Лондон, он вскоре открывает там бакалейную лавку. Немало усилий было им приложено. Благодаря своей настойчивости и трудолюбию дела у мистера Хэнки идут вверх. Он смог позволить себе приобретение павильона в самом богатом районе Лондона – Вест-Энде. Будучи уроженцем Шотландии, мистер Хэнки обладал бесценными знаниями по производству виски. Благодаря этому ему удается собрать за два года прекрасную коллекцию, включающую высококачественные экземпляры виски. Завоевав безупречную репутацию, он становится поставщиком изысканных алкогольных напитков для аристократии.

Ещё читали:
Виски Mansion House http://cognacguide.ru/viski-mansion-house

Не останавливаясь на достигнутом, в 1752 г. Хэнки начинает проводить эксперименты с купажированием виски. Общаясь в высших слоях общества, он знакомится с опытнейшим дегустатором при королевском дворе мистером Банистером. Это стало началом их плодотворного союза, что приводит в 1757г. к основанию Hankey Bannister & Co. На основе богатой коллекции они создают индивидуальный, твердый и своенравный купажированный виски Hankey Bannister. За свое существование он был удостоен Королевской награды, позднее стал любимым алкогольным напитком Уинстона Черчилль.

Сегодня правом производства виски Hankey Bannister обладает крупнейшая компания Inver House Distillers. В ее владение входят пять уникальных вискокурней Knockdhu, Balmenach, Balblair, Pulteney и Speyburn. Благодаря индивидуальному сочетанию секретов традиционного производства, ее продукты относятся к числу лучших на мировом рынке.

Рубрика: 



Форма ответа:

Fill in the blank.