путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

0

Виски Кilbeggan

13.03.2013 21:23

История производства виски kilbeggan берет свое начало в 1975 году. Именно в то время впервые была упомянута маленькая деревня Kilbeggan, которая располагалась в центре Ирландии. В ней и находилась ставшая столь известной винокурня. Далее, в соответствии с таможенными регистрами, значится, что с 1762 года произведенное на этой винокурне виски стало поступать в продажу. Вплоть до начала 19 века на ней также варили пиво, используя при производстве то же самое сырье.
В 1838 году винокурня перешла в собственность Джона Локка, который до этого момента работал на заводе Tullamore. К нему в руки она перешла совсем маленькой винокурней, ничем не отличавшейся от множества других в Ирландии. В период с 1860 по 1920 года внуки Джона Локка занялись ее модернизацией. Благодаря этому, а также факту наличия поблизости железной дороги и канала, дело стало набирать обороты. В это время развитие Kilbeggan достигло наибольшего успеха. Теперь уже марка вышла даже на внешние рынки, где также имела большой успех.
Принятый в США «сухой закон» самым плачевным образом отразился на работе винокурни. Производство стало сокращаться и в 1953 году ее закрыли. Далее завод переходил из рук в руки и использовался для самых различных целей, пока в 1987 году его не приобрело общество Cooley Distillers вместе с маркой Kilbeggan. С этих пор было запущено производство айриш виски, предназначавшееся в основном для экспортных поставок. На сегодняшний день виски кilbeggan является классическим купажем односолодового и зернового виски. Он выдерживается в дубовых бочках, что придает ему уникальный изысканный вкус.
В деревне же Kilbeggan был основан музей, для посещения которого ежегодно прибывают до 30000 туристов.

Ещё читали:
Виски Kindilan подробнее

Kilbeggan Irish Whiskey имеет золотистый цвет. Аромат сладковатый, наполненный оттенками ванили, карамели и древесины. Вкус бархатистый, мягкий с нотами карамели, изюма. Послевкусие отличается нотами обожженной древесины и ванили.
Напиток отлично подходит для приготовления коктейлей, но и в чистом виде не менее хорош. Многие любят добавлять его в кофе.

Рубрика: 



Форма ответа:

Fill in the blank.