путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

0

Виски Mansion House

19.08.2012 20:21

Уже довольно много лет споры о том, где зародился такой чудесный напиток, как виски не утихают. Некоторые считают родиной виски Ирландию, а некоторые во весь голос кричат, что Шотландия. Как бы там ни было, сколько бы ни длились такие споры ясно одно – сей чудный и крепкий напиток, зародившийся в одной из этих северных стран с суровым климатом, нашел себе огромное множество поклонников и почитателей во всем современном мире.

Особенно популярен сегодня на территории Европы виски Mansion House. Кстати, такое звучное название напиток получил в честь места в Дублине, где в 1919 году свободолюбивые ирландцы провозгласили независимость своего государства от Британской Империи. Вот такая интересная история.

А вообще, история этого напитка восходит своими корнями в глубину средних веков. Современные историки считают, что искусство дистилляции, а именно этот принцип лежит в основе производства виски принесли в Шотландию миссионеры, проповедующие христианство. А, уже сообразительные шотландцы внесли некоторые коррективы в процесс дистилляции, то есть заменили виноград на ячмень (в самом деле, где взять виноград в Шотландии), вот и получили виски. Поначалу, этому напитку дали название вода жизни (uisqe beatha), что со временем трансформировалось в более благозвучное и привычное – виски. Кстати, первый в мире акциз на производство этого горячительного напитка, изготавливать который имели право только дворяне был введен в 1644 году, что послужило поводом к росту подпольных предприятий-производителей.

Сегодня, виски Mansion House выпускается с применением современных технологий исключительно на престижных винокуренных заводах, которые имеют лицензию на такое производство. Хотя, рецептура этого благородного напитка, даже по прошествие веков осталась практически неизменна. Именно она дает виски нужную крепость, яркий, богатый, чарующий аромат, в котором явственно ощущаются ноты солода, выращенного на торфяной почве, фруктов и, конечно же, дубовой бочки. Цвет напитка при этом золотисто-янтарный. Выпускается виски Mansion House в стеклянных бутылках, емкостью 1 литр.

Рубрика: 



Форма ответа:

Fill in the blank.