путеводитель по алкоголю
Регистрация Вход

0

Виски O'Briens

28.06.2013 01:13

Так уж исторически сложилось, что наш отечественный любитель заграничных спиртных напитков больше знаком с шотландским виски, которое называется scotch и американским, которой известно под названием bourbon. А меж тем в мире есть еще одна страна, преуспевшая в производстве качественного виски, которое уже все чаще можно встретить в наших широтах. Речь идет об Ирландии, стране, где делают свою разновидность крепкого напитка, который известен в мире под общим названием Irish whiskey.

Ещё читали:
Виски Lauders http://cognacguide.ru/viski-lauders

Глобализация и ее последствия привели к тому, что практически все ирландские заводы, производящие виски, постепенно перешли под крыло французского алкогольного дистрибьютора компании Pernod Ricard. И только лишь компания Cooley Distillery, владеющая маленьким, расположенным на берегу Ирландского моря винокуренным заводом, продолжает сохранять независимость от крупных мировых торговых марок. В результате производимый этой ирландской компанией виски o'briens сумел сохранить в себе все те узнаваемые черты традиционного Irish whiskey, которые постепенно теряют другие марки ирландского крепкого напитка. В медовом аромате виски O'Briens улавливается запах настоящей Ирландии: по-настоящему мягкий, в меру сладкий, подчеркнутый пикантной торфяной ноткой.

Ещё читали:
Виски Kindilan http://cognacguide.ru/viski-kindilan

Вкус виски O'Briens сохраняет все те черты, которые присутствовали в настоящем ирландском виски, подаваемом сто и двести лет назад в местных пабах. Именно такой виски ирландцы пили и пьют, наполовину разбавляя его обычной чистой водой. О принадлежности данного виски к ирландским сортам прямо говорит и зеленое стекло бутылки, и надпись на этикетке Irish whiskey.

Ещё читали:
Виски Кilbeggan http://cognacguide.ru/viski-kilbeggan

Виски O'Briens имеет достаточно высокую репутацию в мире, ведь данный напиток получал несколько наград на престижных конкурсах. Однако производитель удерживает стоимость на достаточно привлекательном для покупателя уровне, давая возможность этому напитку составлять конкуренцию бюджетным сортам виски. Бочки, в которых на протяжении трех лет созревает виски o'briens, хранятся в самой центральной части Ирландии, впитывая дух ее традиций. Процесс производства этого виски, как и рецепт, не меняются на протяжении столетий. Завод, на котором готовят данный напиток, самый старый среди всех ирландских. На нем до сих попользуются услугами человека, который дегустирует напиток, хотя другие производители уже давно отдали этот тонкий процесс на откуп бездушным компьютерам.

Рубрика: 



Форма ответа:

Fill in the blank.